Публикация от 19 мая 2026

Хорциани по-грузински 😍 📌 Ингредиенты: 🔸 Мясо — по вкусу 🔸 Картофель — по количеству 🔸 Морковь — по желанию 🔸 Лук — по необходимости 🔸 Баклажаны — очищенные 🔸 Взбитые помидоры — по необходимости 🔸 Домашняя аджика — 2 ст. ложки 🔸 Красная паприка — 1 ст. ложка 🔸 Чеснок — по вкусу 🔸 Кинза — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Обжарить мясо на сливочном и подсолнечном масле, посолить. 2. Отдельно пожарить картофель, морковь, лук. 3. Выложить баклажаны, добавить взбитые помидоры, аджику, паприку и соль. 4. Накрыть крышкой и тушить 30 минут. Перед подачей добавить чеснок и кинзу.