Публикация от 18 мая 2026

Идеальный маринованный лук к шашлыку за 5 минут 📌 Ингредиенты: 🔸 Красный лук — 200-300 г 🔸 Болгарский перец (небольшой) — 1 шт. 🔸 Укроп или петрушка — пучок 🔸 Уксус (9%) — 1 ст. л. 🔸 Подсолнечное масло — 2 ст. л. 🔸 Соль, сахар — по вкусу 🔸 Хлопья чили (или свежий стручковый) — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Нарезать красный лук аккуратными тонкими кольцами. 2. Болгарский перец порубить на максимально мелкие кубики. 3. Переложить овощи в тарелку, добавить мелко нарубленную зелень, соль, сахар и хлопья чили. 4. Заправить уксусом и подсолнечным маслом. 5. Тщательно перемешать и оставить постоять минут 15 для максимального вкуса.