Публикация от 15 мая 2026

Овощное рагу с баклажанами и цуккини 📌 Ингредиенты: 🔸 4 баклажана 🔸 2 цуккини 🔸 2 красных болгарских перца 🔸 2 зеленых болгарских перца 🔸 3 картофелины 🔸 1 большая луковица 🔸 5-6 зубчиков чеснока 🔸 5 помидоров 🔸 Кетчуп 🔸 Кинза, петрушка, базилик 🔸 Соль, зеленый перец 📌 Приготовление: 1. Обжарить лук и перец в масле. 2. Добавить баклажаны, цуккини, картофель и болгарский перец, немного воды, варить. 3. Когда картофель готов, добавить помидоры и кетчуп, продолжать готовить на медленном огне. 4. В конце добавить зелень, чеснок, соль, варить 2 минуты.