Публикация от 14 мая 2026

Баклажаны в яйце с зелёным луком 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны 🔸 2 яйца 🔸 Зелёный лук 🔸 Имбирь 🔸 Соль 🔸 Приправы по вкусу 🔸 Соевый соус 🔸 Растительное масло (для жарки) 📌 Приготовление: 1. Нарезать баклажаны тонкой соломкой. 2. Добавить яйца, нарезанный зелёный лук, немного имбиря, соль, приправы и соевый соус. Хорошо перемешать. 3. Выложить массу на разогретую сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.