Куриные рубленные котлеты ❤️
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Картофель – 1 шт.
Сыр – 200 гр.
Сметана – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Соль
Смесь перцев
Паприка
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте мелким кубиком, добавьте картофель, натёртый на крупной тёрке.
2. Сыр натрите и добавьте к мясу.
3. Вмешайте яйцо, специи и муку, хорошо перемешайте.
4. Ложкой выложите массу на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
5. Переложите котлеты на противень, сверху положите кружок помидора.
6. Смешайте сметану, майонез и измельчённый чеснок, выложите соус на помидор.
7. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте при 200 гр. около 15 мин.
Приятного аппетита ❤️
