🍗 Курочка гриль
Ингредиенты:
- Курица 2 кг
- Растительное масло
- Молотый кориандр
- Паприка
- Чеснок 3 зубчика
- Цедра 1 лимона
- Тимьян
Чесночная намазка:
- Петрушка 5 веточек
- Чеснок 5 зубчиков
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление:
1. У курицы отрезаем всё лишнее отрешаем и разрезаем по грудке, раскрываем и натираем маринадом из масла, специй, тимьяна и цедры. Маринуем от 2 часов, лучше оставить на ночь.
2. Запекаем курицу в аэрогриль при 185С 30 минут с одной стороны, переворачиваем и запекаем с другой 20 минут.
3. Соединяем все ингредиенты для намазки: чеснок пропускаем через пресс, петрушку измельчаем, добавляем паприку, можно еще перца.
4. Смазываем курочку с двух сторон и в аэрогриль на 5 минут, дольше не нужно иначе чеснок сгорит.
Приятного аппетита ❤️
