🥧 Пирог с сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- Сыр Сулугуни 200 гр.
- Сыр Фета 100 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Тесто фило
- Сливочное масло 50 гр.
Приготовление:
1. Сыры натрите на крупной терке, добавьте шпинат, можно свежий или размороженный, перемешайте. Сливочное масло растопите в микроволновке.
2. На дно формы произвольно выкладываем тесто фило, 2 листа будет достаточно.
Поливаем слегка сливочным маслом, затем выкладываем сырную начинку. Сверху опять тесто, масло и начинку, можно сделать 3-4 слоя.
3. В конце накрываем тестом, добавляем сливочное масло и отправляем пирог в разогретую до 175° духовку на 25 минут.
Приятного аппетита ❤️