Ленивые голубцы ✨
Ингредиенты:
Фарш 500 г
Рис 100 г
Капуста - ~400 г
Лук - 1 средний
Томатная паста 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Чёрный перец по вкусу
Вода ~150 мл
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Рис отварите до полуготовности.
Капусту мелко нарежьте.
Лук мелко нарежьте.
Смешайте фарш, рис, капусту и лук.
Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
Сформируйте котлетки.
Обжарьте их на сковороде до лёгкой корочки.
Смешайте томатную пасту с водой и залейте голубцы.
Тушите под крышкой около 25-30 минут.
Подавайте со сметаной получается очень сочно и по-домашнему
Приятного аппетита ❤️