Публикация от 30 марта 2026

Торт «Прага» — тот самый, с насыщенным шоколадным вкусом Бисквит: 6 яиц 150 г сахара 150 г муки 20 г какао 50 г растопленного сливочного масла Белки взбить с сахаром до пышности, по одному добавить желтки. Аккуратно вмешать просеянную муку с какао, в конце - масло. Выпекать при 180°С около 20-25 минут Крем: 200 г сливочного масла 150 г сгущёнки 1 желток 2 ст. л. какао Взбить масло, добавить сгущёнку, желток и какао. Крем должен быть гладким и нежным. Пропитка: Вода + сахар (довести до кипения). Собираем торт: Разрезать бисквит на 3 коржа, пропитать сиропом, каждый слой смазать кремом. Сверху покрыть шоколадной глазурью. Приятного аппетита! ❤️