🧀 Греческая улитка с сыром и зеленью
Ингредиенты:
- Тесто фило 500 гр.
- Творог 500 гр.
- Зелень 100 гр.
- Сыр 200 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Яйцо 1 шт.
Приготовление:
Зелень мелко нарезаем, добавляем тертый сыр и творог, перемешиваем.
Берём два листа теста фило и на край выкладываем нашу начинку, сворачиваем рулетик и кладем в форму для запекания в виде улитки и так, пока не заполнится вся форма.
Смазываем маслом и яйцом, посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 175°С
духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!