Публикация от 3 марта 2026

Готовим чебуреки ✨ Ингредиенты: Мука 500 г Вода 250 мл Соль 1 ч. л. Фарш (говядина с жирком) 500 г Лук - 1-2 шт. Свежая зелень по вкусу Холодная вода в фарш — 50-70 мл Масло для жарки Как готовить: 1. Замеси плотное тесто (мука, вода, соль) дай отдохнуть 20 мин. 2. В фарш добавь лук, зелень и холодную воду - перемешай до сочности. 3. Раскатай тесто тонко, выложи тесто тонко, выложи начинку, защипни края. 4. Жарь в масле ~180° по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!