Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

🤩 Ленивые голубцы Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 гр Рис - 100 гр Лук - 0,5 шт Морковь - 1 шт Капуста - 200 гр Яйцо - 1 шт Соль и чёрный перец Масло (для жарки) Для соуса: Томатная паста - 2 ст.л Сметана - 2 ст.л Вода - 250 мл КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥞 Оладьи с колбасой и сыром Ингредиенты: Кефир - 300 мл Сода - 1/2 ч.л Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1 ч.л Мука - 220-240 гр Колбаса Сыр Зелень КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🔥 Куриные бочонки с грибной начинкой Ингредиенты: Куриный фарш - 1 кг Шампиньоны - 300 гр Лук - 1 шт Сливочное масло Сливки - 100 мл Пищевая пленка Соль, перец, паприка КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

😋 Капуста со свеклой маринованная 📝 Ингредиенты: Капуста - 1 кг Свёкла - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Для маринада: Вода - 1 л Соль -1,5 ст л Сахар - 6 ст л Перец горошком - 5 шт Перец душистый - 3 шт Лаврушка - 1 шт Гвоздика - 3 шт Масло подсолнечное - 50 мл Уксус (9%) - 70 мл КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🐠 Паштет из лососевых обрезков 📝 Ингредиенты: Лососевые обрезки - 1 кг Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 50 гр Соль, перец Мускатный орех - щепотка Копченная паприка - 1,5 ч.л Сливки (30-40%) - 100 мл Лавровый лист - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. На сливочном масле обжариваем лук с морковью до мягкости. 2. Обрезки нарезаем на мелкие кусочки, чтобы равномерно готовились и добавляем к овощам, соль, перец, лавровый лист и мускатный орех, готовим в течении 5 минут на большом огне. 3. Уменьшаем огонь до среднего, добавляем копченную паприку и сливки, готовим еще 2 минуты. 4. Готовую массу откидываем на сито, и помещаем в блендер. 5. Взбиваем паштет постепенно добавляя поцеженный жир, до тех пор пока не получим нужную густоту паштета. Пробуем на соль, если нужно подсаливаем. 6. Убираем в холодильник до полного застывания. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥓 Домашние курные колбаски с сыром 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Лук - 1 шт Чеснок Яйцо - 1 шт Соль, перец КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍰 Торт из печенья «рыбки» 📝 Ингредиенты: Крекер «рыбки» без соли – 1 пачка 350 гр Сметана 10-15% – 1 большой стакан Сгущённое молоко – 1 банка Растопленное сливочное масло (по желанию) – 100 гр КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🐟 Рыба по-царски 📝 Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Рыба Соль, специи Майонез Помидоры - 2 шт Сыр - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 20 мин., затем посыпаем сыром и снова отправляем в духовку. 2. Запекаем до золотистой корочки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Йогуртовый пудинг на завтрак 🍮 Ингредиенты: 🎈Йогурт греческий - 1 упаковка (250 гр) 🎈Яйца - 2 шт 🎈Крахмал кукурузный - 2 ст.л 🎈Сахар - 2 ст.л (можно добавлять на свой вкус, либо вообще не добавлять или заменить на сах.зам.) 🎈Ванилин - 1 ч.л 🎈Вишня - по вкусу 🎈Выпекаем при 180° 35 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Пирожное Наполеон 🧁 Ингредиенты: 🎈Слоёное бездрожжевое тесто - 2 упаковки 🎈Творожный сыр - 140 гр 🎈Сгущённое молоко - 200 гр 🎈Сливки - 100 мл 🎈Сахарная пудра - для декора 🎈Выпекаем при 180° 20 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Легкая запеканка из молодой капусты на ужин 🥧 Ингредиенты: 🎈Яйца крупные - 4 шт 🎈Мука - 50 гр 🎈Кукурузный крахмал - 1 ст.л 🎈Капуста - 400 гр 🎈Зелень (укроп, шпинат) 🎈Сметана - 50 гр 🎈Майонез - 50 гр 🎈Сыр - 100 гр 🎈Выпекаем при 180° 45 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Сочная курочка в духовке 🍗 Ингредиенты: 🎈Курица (бедра, голени) - 1,5 кг 🎈Растительное масло - 150 мл 🎈Сок апельсина - 1 шт 🎈Томатная паста - 1 ст/л 🎈Аджика острая - 1 ч/л (можно заменить молотым перцем) 🎈Чеснок - 2 зубчика 🎈Соль - 1 ч/л 🎈Паприка - 1 ч/л 🎈Сливочное масло - 20 г 🎈Выпекаем при 180° 30 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Вариант ужина 🔥 Ингредиенты: 🎈Лук - 300 г. Для мясной смеси: 🎈Мясной фарш - 800 г. 🎈Соль - 5 г. 🎈Черный перец - 3 г. 🎈Сладкая паприка - 5 г. 🎈Кориандр - 5 г. 🎈Картофель - 350 г. 🎈Вареные яйца - 2 шт. 🎈Сыр - 120 г. 🎈Майонез - 30 г. 🎈Выпекаем при 180° 25 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Слоёный багет с начинкой 🥖 Ингредиенты: 🎈Слоёное бездрожжевое тесто - 250 гр 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Кунжут - по вкусу 🎈Куриное филе - 1 шт 🎈Лук - 1 шт 🎈Стручковая фасоль - 50 гр 🎈Чеснок - 4 зубчика 🎈Соль и перец - по вкусу 🎈Сыр гауда - 40 гр 🎈Выпекаем при 180° 20 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Капустная лазанья 🥬 Ингредиенты: 🎈Капуста - 1/2 качана 🎈Фарш - 500 гр 🎈Лук - 1 шт 🎈Специи - по вкусу 🎈Томатная паста - 1 ст.л 🎈Выпекаем при 180° 1 час КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Чесночно-сырная лепешка 🫓 Ингредиенты: 🎈Молоко тёплое - 100 мл 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Сахар - 2 ч/л 🎈Соль - 0,5 ч/л 🎈Мука - 230-250 г 🎈Дрожжи - 1 ч/л 🎈Сливочное мягкое - 40 г Для добавки: 🎈Сыр моцарелла 🎈Сливочное масло - 60 г 🎈Зеленый лук/петрушка 🎈Чеснок по вкусу 🎈Соль - щепотка 🎈Выпекаем при 200° 25 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Мясная тортилья в духовке 🌮 Ингредиенты: 🎈Тортильи 🎈Фарш 🎈Лук репчатый 🎈Сыр 🎈Помидоры 🎈Огурцы маринованные 🎈Пекинская капуста 🎈Яйцо Соус: 🎈майонез 🎈сметана 🎈чеснок 🎈лимонный сок 🎈горчица 🎈сахар 🎈соль 🎈Масло растительное 🎈Выпекаем при 180° 5-7 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Рецепт новогоднего ужина 🎅🏻 Ингредиенты: 🎈Лук: 250 г. 🎈Мясной фарш: 1.3 кг. 🎈Сыр: 200 г. 🎈Тостовый хлеб: 6 ломтика 🎈Молоко: 170 мл. 🎈Соленые огурцы: 200 г. 🎈Яйца: 3 шт. 🎈Соль: 10 г. 🎈Черный перец: 7 г. 🎈Панировочные сухари: 25 г. 🎈Выпекаем при 180° 35 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Закуска «Кулёчки» 🥰 Ингредиенты: 🎈Куриное филе 300гр. 🎈Шампиньоны 400гр. 🎈Грецкие орехи 50гр. 🎈Яйца 2 шт. 🎈Чеснок 1-2 зубчика 🎈Сметана 20 % 🎈Тортилья 6 шт. 🎈Укроп Для смазывания: 🎈Яйцо и кунжут для посыпки 🎈Выпекаем при 180° 10 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Яблочные слойки 🍎 Ингредиенты: 🎈Сливочное масло - 20 г 🎈Яблоки - 2 шт 🎈Сахар - 2 ст/л 🎈Холодная вода - 50 мл 🎈Картофельный крахмал - 1 ч/л 🎈Корица - 1 ч/л 🎈Слоеное дрожжевое тесто 🎈Сливочный сыр - 200 г 🎈Сахарная пудра - 1 ст/л Для крошки: 🎈Сливочное масло - 20 г 🎈Сахар - 1 ст/л 🎈Мука - 60 г 🎈Яйцо для смазывания - 1 шт 🎈Выпекаем при 180° до румяности КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ