🥒 Сочные битые огурчики
📝 Ингредиенты:
Огурцы - 550 гр
Соль - 1 ч.л
Кунжут
Чеснок - 3 зубчика
Яблочный уксус - 2 ст.л
Кунжутное масло
Перец чили
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥮 Пирог из творога с нектарином
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Творог - 180 гр
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 170-180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин
Нектарин - 1-2 шт
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😋 Кабачковая икра в духовке
Ингредиенты:
Кабачки или баклажаны - 1 кг
Морковь - 2 шт
Перец болгарский - 3 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 6 шт
Масло растительное
Соль, перец
🥔 Картофельные зразы с начинкой
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л
Сарделька - 1 шт
Сыр твердый - 150 гр
Сливочное масло/ растительное масло
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Московские плюшки 🥰
Ингредиенты:
🎈Мука 600 гр.
🎈Молоко (теплое) 300 мл.
🎈Сахар 50 гр. +50 гр.
🎈Соль 1ч.л
🎈Яйцо 2 шт.
🎈Дрожжи 5 гр.
🎈Ванильный сахар 5 гр.
🎈Масло сливочное 50 гр.
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Творожный пирог с абрикосами 🥰
Ингредиенты:
🎈Творог - 300 г
🎈Яйца - 3 шт
🎈Сливочное масло - 100 г
🎈Сахар - 150 г
🎈Мука - 230 г
🎈Соль - 0,5 ч.л.
🎈Разрыхлитель - 1 ч.л.
🎈Абрикосы
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍳 Запечённый омлет с творогом
Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист
Яйца - 3 шт
Творог - 3 ст.л
Шпинат
Томаты
Соль и специи
Сыр
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍜 Суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Вода или бульон - 1,5 л
Фарш - 350 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Рис без горки - 2 ст.л
Картофель - 1 шт
Зелень
Соль, перец, куркума
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Мясной пирог 😍
Ингредиенты:
🎈Мука 400гр.
🎈Соль щепотка
🎈Масло сливочное 250гр.(охлаждённое)
🎈Сметана или кефир 200мл.
Для начинки:
🎈Картофель 400гр.
🎈Лук репчатый 150гр.
🎈Мясо куриное 300гр.
🎈Зелень укроп и петрушка-по желанию
🎈Чеснок 2 зубчика
Специи: черный перец, копченая паприка, приправа к мясу, соль по вкусу
🎈Яйцо 1шт. (для смазывания пирога)
🎈Выпекаем при 180⁰ 1 час 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Хлеб без замеса 😉
Ингредиенты:
🎈500 г муки
🎈9 г дрожжей
🎈9 г сахара
🎈8 г соли
🎈340 мл теплой воды
🎈Выпекаем при 230⁰ 1 час 40 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Бакинское печенье 😘
Ингредиенты:
🎈120 г сливочного масла
🎈60 г сахарной пудры
🎈1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
🎈200 г муки
🎈0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
🎈Щепотка соли, ваниль по желанию
🎈Выпекаем при 190⁰ 10 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепт манника 😍
Ингредиенты:
🎈Яйца 3 шт.
🎈Сахар 250 гр.
🎈Соль пол ч.л.
🎈Кефир 400 мл.
🎈Манка 350 р.
🎈Растительное масло 100 мл.
🎈Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой.
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирог с мясом 🥰
Ингредиенты:
🎈300 мл кефира 1%
🎈2 средних яйца
🎈80 г муки
🎈1 ч.л разрыхлителя
🎈1/2 ч.л соли
Для начинки:
🎈300 г фарша
🎈1 средняя луковица
🎈Соль и специи по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 40 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Сосиски в тесте 😊
Ингредиенты:
🎈250 мл. молока
🎈11 г сухих дрожжей
🎈1 чл соли
🎈2 ст л сахара
🎈Яйца 2шт.
🎈Масло сливочное 4 ст.л
🎈Мука 550г.
🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🐟 Минтай в сливочно-горчичном соусе с зелёным луком
Ингредиенты:
Минтай в брикетах - 400 гр
Сливки (20%) - 250 мл
Горчица - 1 ч.л
Соль, копчёная паприка и специи для рыбы
Чеснок - 3 зубчика
Зелёный лук
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍢 Сочный люля-кебаб
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 350 гр
Говяжий фарш - 350 гр
Кинза - 1 пучок
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по 1/2 ч. л
Зира - 1 ч. л
Для соуса:
Греческий йогурт - 200 гр
Огурец - 1 шт
Петрушка/ кинза
Соль
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирог с курочкой 😍
Ингредиенты:
🎈Слоеное дрожжевое тесто
Для начинки:
🎈Копченая курица
🎈Помидор
🎈Сыр
🎈Укроп
🎈Майонез
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Картофель с сыром в духовке 👍
Ингредиенты:
🎈Картофель - 10-12 шт небольших
🎈Сыр твердый - 50 гр
🎈Соль, растительное масло и сушеный базилик
🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирог с абрикосами ❤️
Ингредиенты:
🎈3 яйца
🎈100 гр. сахара
🎈150 гр. сливочного масла
🎈Пакетик разрыхлителя (10 гр.)
🎈400 гр. муки
Для творожного слоя:
🎈600 гр. творога
🎈150 гр. сахара
🎈Пакетик ванильного сахара
🎈3 яйца
🎈200 гр. сметаны
🎈50 гр. кукурузного крахмала
🎈Абрикосы или др.
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Морковные кексы 🥰
Ингредиенты:
🎈150 гр. моркови
🎈70 гр. грецких орехов
🎈2 яйца
🎈Щепотка соли
🎈150 гр. сахара
🎈1 ч. л. без горки корицы
🎈100 мл. (10 ст. л.) растительного масла
🎈1 ч. л. разрыхлителя
🎈130 гр. муки
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ