Картошка по-деревенски 🔥
Ингредиенты:
🎈Картофель - 4-5 шт.
🎈Оливковое масло
🎈Паприка
🎈Сушеный чеснок
🎈Чили
🎈Орегано
🎈Любые итальянские травы
🎈Соль
Для соуса:
🎈Фета или фетакса - 100 гр.
🎈Сметана - 4 ст.л.
🎈Укроп - 3 веточки
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Выпекаем при 190⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Рулетики из куриного филе 😉
Ингредиенты:
🎈Куриное филе - 2 шт.
🎈Творожный сыр - 200 гр.
🎈Болгарский перец
🎈Помидор
🎈Петрушка - 1/2 пучка
🎈Сметана
🎈Бекон - 6 полосок
🎈Перец/соль
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🌭 Хрустящие сосиски в лаваше
📝 Ингредиенты:
Сосиски - 10 шт
Тонкий лаваш - 2 листа
Сыр - 10 кусочков
Яйца - 1-2 шт
Панировочные сухари
Соль
Перец
🔥 Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😋 Маринованные котлеты с ароматом шашлыка
📝 Ингредиенты:
Свиная шея - 500-700 гр
Лук репчатый - 2 шт
Хлеб белый - 4-5 кусочков
Сметана - 2 ст.л
Вода - 50 мл
Соль
Перец
Мука
🔥 Приготовление:
1. Мясо нарезать на средние куски (чтобы потом пролезли в мясорубку), лук полукольцами. Добавить соль и перец. Лук пожать руками, все перемешать, накрыть крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь).
2. Пропустить мясо с луком и хлебом через мясорубку. Добавить сметану, воду и тщательно отбить фарш. Обваливаем в муке и обжариваем до готовности с двух сторон. Первая сторона без крышки, вторая — убавляем немного огонь и накрываем крышкой.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥔 Картошка в духовке с чесночной гремолатой
🗒 Ингредиенты:
Картофель - 4 шт (крупный, крахмальный)
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Сладкая паприка молотая - 1 ч.л
Хмели-сунели - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Чёрный перец
Растительное масло - 2-3 ст.л
Гремолата:
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ст.л
Оливковое масло - 3 ст.л
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Крылышки в томатном соусе 😋
Ингредиенты:
🎈Куриные крылышки - 500 гр.
🎈Шашлычный кетчуп - 3 ст.л.
🎈Томатная паста - 3 ст.л.
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Соль
🎈Выпекаем при 200⁰ пока не покроются хрустящей корочкой
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Торт «Птичье молоко» 🎂
Ингредиенты:
🎈Мука - 200 г
🎈Желтки яичные - 7 шт
🎈Сахар - 125 г
🎈Масло сливочное - 100 г
🎈Ванильный сахар - 1/2 ч.л
🎈Разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л
Суфле:
🎈Масло сливочное - 170 г
🎈Сгущённое молоко - 250 г
🎈Белки яичные - 7 шт
🎈Лимонная кислота - 1/4 ч.л
🎈Сахар - 125 г
🎈Желатин - 20 г
🎈Вода - 100-150 г
🎈Сахар - 125 г
Глазурь:
🎈Шоколад - 150 г
🎈Сливки 33% - 180 г
🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🫓 Лепёшки на сливочном масле лепешка
Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 320 гр
Соль - 0,5 ч.л
Горячая вода (не кипяток) - 200 мл
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥔 Картофельные зразы
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Сливочное масло - 20 гр
Сухой чеснок
Зелень
Соль, перец
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 гр
Начинка любая
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍅 Сочный и вкусный салат к мясу
Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт
Синий лук - 1 шт
Зелень
Заправка:
Растительное масло - 5 ст.л
Яблочный уксус - 2 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Черный перец - щепотка
Сахар - 1/2 ч.л
Соль - щепотка
Зернистая горчица - 1 ч.л
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥒 Малосольные огурцы
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Газированная вода - 1 л
Маринуем в холодильнике 10-12 часов
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Капуста с курицей в рукаве 😍
Ингредиенты:
🎈Голень - 8 шт
🎈Капуста - 500 гр
🎈Лук - 1 шт
🎈Морковь - 1 шт
🎈Соль
🎈Растительное масло
🎈Майонез
🎈Приправа для курицы
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Выпекаем при 180° 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Необычный обед 👀
Ингредиенты:
🎈Рис - 1 стакан
🎈Вода - 2 стакана
🎈Соль (по вкусу)
🎈Куркума
🎈Морковь - 1 шт.
🎈Лук - 1 шт.
🎈Специи для курицы
🎈Курица - 1 шт.
🎈Выпекаем при 180⁰ 90 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Бургер с курицей 😘
Ингредиенты:
🎈филе куриное
🎈майонез
🎈сыр
🎈сливочное масло
🎈чеснок
🎈кетчуп
🎈булочки для гамбургеров
🎈соль
🎈Выпекаем при 200⁰ 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍆 Шашлык из баклажанов с мясными фрикадельками
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Фарш говяжий - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 шт
Соль
Перец
Аджика сухая - 1/2 ч.л
Паприка - 1/2 ч.л
Зира - 1/2 ч.л
Масло растительное
Зелень
🥘Подписаться
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
☀️ Сытный завтрак
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Тостовый хлеб - 2 шт
Помидор
Сыр
Красная рыбка
Листья салата
🥘Подписаться
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
😉 Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
Картофель - 2 кг
Фарш - 600 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец, специи
Сыр - 200 гр
Майонез
Сливочное масло
Запекать первые 30 минут при 170 гр. под фольгой, затем убрать фольгу и ещё 30 минут
🥘Подписаться
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🤩 Булочки пышные
Ингредиенты:
Молоко тёплое - 300 мл
Дрожжи - 10 гр
Сахар - 100 гр (+ 1 ст.л в начале)
Яйцо - 1 шт (или 2 маленьких)
Творог - 300 гр
Масло сливочное - 100 гр
Мука - 700 гр (+-50гр)
🥘Подписаться
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Нежная запеканка 😍
Ингредиенты:
🎈Куриная грудка - 300 гр.
🎈Картофель - 8-10 шт. (средний)
🎈Лук - 2 шт.
🎈Шампиньоны - 300 гр.
🎈Сливки - 250 мл.
🎈Твёрдый сыр - 250 гр.
🎈Сливочное масло - 100 гр.
🎈Соль/перец
🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут
Рецепты в духовке
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Булочки с творогом 😍
Ингредиенты:
🎈Молоко 300мл.
🎈Яйцо 1шт.
🎈Сахар 130 грамм
🎈Ванилин
🎈Растительное масло 100мл.
🎈Дрожжи 15 грамм
🎈Мука 550гр +-
🎈Сливочное масло 40 грамм
Для начинки:
🎈Творог 300 грамм
🎈Сахар 100 грамм
🎈Яйцо 1шт.
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ