Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

Очень вкусный кекс 😋 Ингредиенты: 🎈Яйцо - 2 шт 🎈Сгущёнка - 1 банка 🎈Мука - 160 г 🎈Разрыхлитель - 1 ч.л 🎈Соль - щепотка 🎈Выпекаем при 170⁰ 60 минут

Быстрая пицца 🍕 Ингредиенты: 🎈Сметана - 4 ст.л 🎈Майонез - 4 ст.л 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Мука - 9 ст.л 🎈Разрыхлитель - 1 ч.л 🎈Соль - щепотка 🎈Сыр сулугуни 🎈Начинка может быть любой 🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут

Сочная курочка 🍗 Ингредиенты: 🎈 Куриные ножки 5 шт. 🎈 Соевый соус 3 ст.л 🎈 Сметана 3 ст.л 🎈 Паприка, перец и сушёный чеснок - по вкусу 🎈 Картошка 5-6 шт. 🎈 Перец болгарский 2 шт. 🎈 Помидор 2 шт. 🎈 Лук 1 шт. 🎈 Специи по вкусу 🎈 Сметана 3 ст.л 🎈 Выпекаем при 200⁰ 60 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Налистники с творогом 😋 Ингредиенты: 🎈5 яиц 🎈0,5 ч.л. соли 🎈1 ст.л. сахара 🎈500 мл. молока 🎈6 ст.л. (150 гр) крахмала (кукурузный или картофельный) 🎈2 ст.л. растительного масла Для начинки: 🎈450 гр. творога 🎈2 ст.л. сахара 🎈10 гр. ванильного сахара 🎈2 яйца 🎈Сливочное масло 🎈Выпекаем при 180° 30 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Булочки Синнабоны 🥐 Ингредиенты: 🎈Яйца - 2 шт 🎈Тёплое молоко - 300 мл 🎈Дрожжи - 1 ст.л 🎈Сахар - 3 ст.л 🎈Сливочное масло - 60 мл 🎈Ваниль - 1 ч.л 🎈Мука - 700-800 г 🎈Соль - 1 ч.л 🎈Корица - 1.5 ст.л 🎈Сахар - 2 ст.л Крем: 🎈Молоко - 200 мл 🎈Сливочный сыр - 150 г 🎈Сахарная пудра - 2 ст.л 🎈Выпекаем при 180° 30 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Невероятно вкусные мини-курники 😋 Ингредиенты: 🎈Слоеное бездрожжевое тесто - 1 кг 🎈Куриное филе - 2 шт 🎈Лук - 2 шт 🎈Картофель - 3 шт 🎈Шампиньоны - 5 крупных (150 г) 🎈Зелень - 1-2 пучка 🎈Растительное масло - 2 ст.л 🎈Соль, перец - по вкусу 🎈Яйцо - 1 шт 🎈Кунжут - по желанию 🎈Выпекаем при 180° 25 минут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Блинчики с начинкой прямо на сковороде 😋 📌 Ингредиенты: Для блинов: ✅ Мука — 1 стакан ✅ Молоко — 1 стакан ✅ Кипяток — 1 стакан ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Растительное масло — 3 ст. л. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — ½ ч. л. ✅ Сливочное масло — для смазывания Для начинки (у меня): ✅ Куриное филе — по вкусу ✅ Моцарелла — по вкусу ✅ Зелень — по вкусу КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Салат со свёклой и крабовыми палочками Ингредиенты: ✅крабовые палочки – 200 г ✅яйца варёные – 4 шт ✅сыр колбасный копчёный – 150 г ✅свёкла варёная – 1-2 шт ✅майонез – для заправки КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Джем из чернослива Ингредиенты: ✅Чернослив — 3 кг ✅Сахар — 2,5 кг КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Ароматный и сытный пирог 🥧 Ингредиенты: ✅Слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта ✅Картофельное пюре - 300 гр ✅Ветчина - 200 гр ✅Сыр сулугуни - 150 гр ✅Зелень ✅Яйцо (для смазывания) ✅Кунжут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Тонкий лаваш 🫓 ⠀ 📌 Ингредиенты: ✅Кипяток - 200 мл ✅Растительное масло - 2 ст.л ✅Соль - 1 ч.л ✅Мука - 350 гр КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥘 Натуральная колбаса на завтрак. ✅ Ингредиенты: ✅   Курица тушка 🐔 1,8 кг. ✅  Лук 🧅 1 крупный ✅   Морковь 🥕 1-2 шт. ✅   Соль, специи и лавровый лист 🍃 ✅   Желатин  50 гр. ✅   Сок свёклы (до нужного цвета) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Картофельные зразы с сыром Ингредиенты: ✅ картофель - 3-4 шт. ✅ мука - 170-200 г ✅ соль, перец ✅ сыр моцарелла - 100-120 г ✅ масло для жарки (на видео гхи) КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🐠 Рыба с картофелем в духовке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 168/12/9/10 📝Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Рыба (форель или другая) — 1 кг • Сметана — 200 г • Соль, перец — по вкусу • Чеснок — 1–2 зубчика • Орегано — 1 ч. л. • Сыр — 100–150 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарежьте тонкими кружочками. 2. Рыбу очистите и нарежьте кусочками. 3. Сметану смешайте с чесноком, специями и сыром. 4. Выложите картофель в форму, сверху рыбу. 5. Полейте соусом. 6. Запекайте при 180°C ~45–50 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥚 Кабачковые гнёзда с яйцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 112/7/7/5 📝Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Сыр — 3 ст. л. • Яйца — 2–3 шт. • Соль — 1 ч. л. • Чеснок сушёный — 1/2 ч. л. • Перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок натереть, посолить и оставить на 15 минут, затем отжать лишнюю влагу. 2. Добавить сыр, чеснок и перец, перемешать. 3. Выложить смесь на пергамент, сформировать «гнёзда». 4. В центр каждого аккуратно разбить яйцо. 5. Запекать при 180°С 12–15 минут до желаемой готовности. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Куриные конвертики с сочной начинкой на ужин😍 Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью - отлично сочетаются со свежими овощами или лёгким салатом! Ингредиенты: - фарш куриный - 500 гр - соль, перец, сладкая и копченая паприка, специи для курицы - по вкусу Начинка: - шампиньоны - 200 гр - лук репчатый - 100 гр - сливки 33 % - 100 мл - соль, перец - по вкусу - шпинат - несколько листьев - помидор - 1-2 шт - сыр твёрдый - 120 гр - яичный желток - 1 шт - панировочные сухари - 20-30 гр Время приготовления: 60-70 минут Приготовление: 1. Фарш приправить, лук и грибы обжарить со сливками и дать остыть. 2. Разделить фарш на лепёшки. 3. На одну половину лепёшки выложить грибную начинку, шпинат, помидоры и сыр, накрыть второй половиной. 4. Защипнуть края, смазать желтком и посыпать сухарями. 5. Запечь 25–30 минут при 180 °C до золотистой корочки. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍆 Домашняя баклажанная икра 🥑КБЖУ на 100 грамм: 72/1.3/4.2/7.1 📝Ингредиенты: • Лук репчатый — 2 кг • Морковь — 2 кг • Болгарский перец — 2 кг • Помидоры — 2,5 кг • Баклажаны — 4 кг • Растительное масло — 250 г • Лавровый лист — 4–5 шт. • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Все овощи нарежьте небольшими кусочками. 2. Обжарьте лук и морковь на части масла. 3. Добавьте перец, помидоры и баклажаны. 4. Посолите, добавьте лавровый лист. 5. Тушите на медленном огне до мягкости овощей и густой консистенции. 6. По желанию пробейте блендером. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍥 Творожный рулет с маковой начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 130/10/5/10 📝Ингредиенты: • Творог — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Мука (овсяная/рисовая/цельнозерновая) — 80 г • Разрыхлитель — 0.5 ч. л. • Соль — щепотка • Подсластитель — по вкусу Для начинки: • Мак — 2–3 ст. л. • Сметана или йогурт — 1 ст. л. • Ваниль — по желанию 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль и подсластитель. 2. Замесите тесто и раскатайте пласт. 3. Смешайте мак с сметаной/йогуртом и ванилью. 4. Распределите начинку по тесту. 5. Сверните рулет и выпекайте при 180°C ~25–30 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Плов с курицей в горшочках🥰 Ароматный, рассыпчатый плов с сочной курицей, приготовленный порционно в горшочке Ингредиенты: - рис - 150 гр - курица - 150 гр - рис - 100 гр - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - кипяток - 200 мл - растительное масло - 1-1,5 ст.л - соль, перец - по вкусу - приправа для плова - 1/2-1 ч.л - чеснок - 1-2 зубчика Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут Приготовление: 1. Нарезать курицу кусочками и слегка обжарить. 2. Обжарить с курицей нарезанный кубиком лук и соломку моркови, переложить все в горшочек. 3. Промыть рис, выложить в горшочек, добавить чеснок, приправу для плова, соль и перец. 4. Залить кипятком, закрыть крышкой или фольгой и готовить в аэрогриле (170–175 °C, 35–40 минут) или в духовке (180 °C, 45–55 минут). КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Рубленные котлетки🤩 Сочные курино-картофельные котлеты под аппетитной томатно-сырной «шапочкой» Ингредиенты: - куриное филе - 500 гр - картофель - 1 шт - лук - 1 шт - яйцо - 1 шт - мука - 2 ст.л - помидор - 2 шт - сыр - 150 гр - сметана - 100 гр - майонез - 100 гр - специи - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Нарезать филе, натереть картофель, смешать с луком, яйцом, мукой, специями и оставить на 10–15 минут. 2. Обжарить котлеты до корочки и выложить на противень. Смешать тертый сыр, сметану и майонез. 3. Накрыть каждую котлету кружком помидора, сырной смесью и запекать при 200 °C около 15 минут. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ