Чизкейк с клубничным конфи 🍰
Ингредиенты:
🎈Печенье - 200 г
🎈Сливочное масло - 110 г
🎈Творожный сыр - 450 г
🎈Сахарная пудра - 120 г
🎈Сливки 33-35%
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Цедра 1/2 лимона - по желанию
🎈Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Конфи:
🎈Желатин - 2 ч.л + вода 50 мл
🎈Клубника - 300 г
🎈Сахар - 40 г
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут + 150⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
