ПОДРУГА ДАЛА РЕЦЕПТ, сегодня с утра я испeкла.
Аромат стоял такой, что даже будить никого не пришлось))
Приготовим без труда вкусный завтра или перекус.
Ингредиенты понадобятся:
Кефир – один стакан;
Мука пшеничная – два стакана;
Сыр – 150 г (любой);
Соль, сода, сахар – по пол чайн.ложки.
Готовим очень просто и с удовольствием:
Кефир должен быть теплого состояния, налейте его в подходящую посуду. Всыпьте сахар, соду, соль и перемешайте. Отставьте в сторонку на 5 минут.
Сыр мелко натрит и всыпьте в кефирную смесь. Туда же отправьте муку и вымесите тесто. вымешивайте сначала ложкой, а после руками еще несколько минут.
Полученное тесто поделите на пять кусков и каждый раскатайте в лепешку.В сковородку налейте немного масла, нагрейте и обжарьте лепешки по очереди од румяности с одной и другой стороны. Жарьте по несклоько минут на огне средней интенсивности.
Подавайте в горячем состоянии.
Приятного аппетита!
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
