Шакшука на завтрак🍅
Любимая классика, которую хочется повторять каждый день!
Ингредиенты:
- лук - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- томат - 4-5 шт
- яйцо - 4-5 шт
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вкусу
Время приготовления: 12-18 минут
Приготовление:
1. Лук и перец мелко нарезать, томаты разрезать пополам.
2. Обжарить лук пару минут, затем добавить к нему перец и обжарить ещё ~2 минуты.
3. К луку и перцу выложить томаты, сделать на них небольшие надрезы и накрыть крышкой. На среднем огне тушить ~5 минут
4. Снять кожицу с томатов, посолить, поперчить и всё перемешать
5. Добавить яйца, накрыть крышкой и готовить на меньшей мощности, пока не схватится белок.
6. Готовую шакшуку посыпать свежей зеленью и готово!
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
