«Белая ночь» — нежный, слоёный и очень сытный. Отличный вариант, когда хочется удивить гостей, но без сложных рецептов.
Ингредиенты:
• Маринованные грибы — 200 г
• Лук — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Отварное мясо или язык — 300 г
• Твёрдый сыр — 250 г
• Майонез + сметана — по вкусу Приготовление:
1. Грибы мелко нарезаем — это первый слой.
2. Лук обжариваем до золотистости, остужаем и выкладываем сверху.
3. Смазываем соусом (майонез + сметана).
4. Картофель отвариваем, натираем и выкладываем следующим слоем.
5. Снова немного соуса.
6. Сырую морковь натираем, распределяем и снова смазываем.
7. Мясо нарезаем мелкими кусочками, выкладываем сверху и покрываем соусом.
8. Финальный слой — тёртый сыр. Дайте салату немного настояться — и вкус станет ещё ярче. При желании можно украсить зеленью или лимоном.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
