Стакан кефира и 1 яйцо — а к чаю целая гора вкуснятины 😋
🔥 Готовлю за 30 минут, а съедают ещё быстрее — простой рецепт из доступных продуктов
Ингредиенты:
• Кефир — 180 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сода — ½ ч. л.
• Мука — около 350 г
Приготовление:
1️⃣ В миске смешиваем кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.
2️⃣ Добавляем соду, перемешиваем — она должна вступить в реакцию с кефиром.
3️⃣ Подсыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
4️⃣ Накрываем плёнкой и оставляем на 20 минут в тепле.
5️⃣ Раскатываем тесто в пласт 2–3 мм, сворачиваем рулетом и нарезаем кусочками ~1,5 см.
6️⃣ Обжариваем на растительном масле на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.
🥞 Получаются простые, но очень вкусные оладьи — мягкие внутри и румяные снаружи.
❤️ Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт, точно пригодится.
Подписывайся! Кнопочка внизу👇
