🥖🧄 Аромат на весь подъезд: чесночные завитушки с сыром
🛒 Ингредиенты:
• Молоко — 130 мл (тёплое)
• Мука — 300–350 г
• Сливочное масло — 100 г (50 г в тесто, 50 г в начинку)
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Сухие дрожжи — 5 г
Начинка:
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Сыр — 100 г
• Укроп + зелёный лук — большой пучок
👩🍳 Приготовление:
В молоке растворить сахар и дрожжи, добавить растопленное масло, соль и муку. Замесить мягкое тесто, оставить в тепле на 1 час.
Смешать мягкое масло с чесноком и рубленой зеленью, сыр натереть.
Тесто раскатать, смазать маслом, посыпать зеленью и сыром. Свернуть рулетом и нарезать.
Выложить на противень, дать постоять 15 минут.
Выпекать при 180 °C 20–25 минут до румяности.
Пеките сразу побольше — разлетаются моментально 😋
Подписывайся! Кнопочка внизу👇
