Сметанник 🥧
Ингредиенты:
🎈Мука - 150 г
🎈Сливочное масло - 90 г
🎈Сахар - 50 г
🎈Желток - 1 шт
🎈Разрыхлитель - 1/2 ч/л
🎈Цедра половины лимона
🎈Щепотка
Начинка:
🎈Сметана 20 % - 500 г
🎈Сахар - 80 г
🎈Ванилин по вкусу
🎈Яйца - 4 шт
🎈Белок - 1 шт
🎈Кукурузный крахмал - 2 ст/л
🎈Выпекаем при 170⁰ 50 минут
