КЕФИР ТЕПЕРЬ ВСЕГДА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!
Вам понадобятся (всё точно есть дома):
Кефир — 250 мл (лучше брать комнатной температуры)
Куриное филе — 350 г
Лук — 2 шт. (дают ту самую сочность!)
Мука — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — щепотка (она сделает тесто воздушным)
Сливочное масло — 10 г (для формы)
Зелень, соль, перец — по вкусу Магия приготовления (проще не придумаешь):
Тесто за 2 минуты: В кефир сыплем соду, ждем «пузырьков». Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Перемешиваем венчиком — тесто должно быть как густая сметана. Начинка: Курицу режем кубиками и быстро обжариваем с луком до золотистого цвета. Это секрет аромата! 🧅
Сборка: Смазываем форму маслом. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком и свежей зеленью. Заливаем второй половиной теста.
Финальный штрих: Отправляем в духовку (180°C) на 40 минут.
Подписывайся! Кнопочка внизу👇
