🍎 Бесподобный яблочный пирог
Пеките сразу 2 противня — яблок больше, чем теста 😋Сочный, ароматный пирог с большим количеством яблок и тонким слоем нежного теста.
✅ Ингредиенты:
Яблоки — 5 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 180 г
Ванилин — 1 г
Сметана — 200 г
Мука — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ⅓ ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйца взбить с сахаром до растворения кристаллов.
2️⃣ Добавить сметану, ванилин и соль, перемешать.
3️⃣ Муку соединить с разрыхлителем, просеять в массу и замесить гладкое тесто.
4️⃣ Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелким кубиком.
5️⃣ Форму застелить пергаментом, выложить ⅔ теста и разровнять.
6️⃣ Распределить яблоки ровным слоем.
7️⃣ Орехи крупно порубить, посыпать яблоки.
8️⃣ Залить оставшимся тестом.
9️⃣ Выпекать при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки.
Сохраняйте — проверен не раз ❤️
Подписывайся! Кнопочка внизу👇
