✨ ВКУСНЕЙШИЙ ЗАВТРАК ЗА 15 МИНУТ ✨
Спасибо соседке-узбечке за этот быстрый и бесподобный рецепт 👌
Идеальный вариант, если с вечера осталось картофельное пюре 🥔
📝 Ингредиенты:
▪️ Вода — 100 мл
▪️ Соль — 1 ч. л.
▪️ Растительное масло — 1 ст. л.
▪️ Укроп — 1 пучок
▪️ Мука — 250 г
▪️ Картофель — 2 шт.
▪️ Сливочное масло — 50 г
▪️ Петрушка — 1 пучок
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В воде растворяем соль, добавляем растительное масло и перемешиваем.
2️⃣ Мелко нарезаем укроп, добавляем в воду.
3️⃣ Просеиваем муку порциями и замешиваем гладкое, эластичное тесто.
4️⃣ Раскатываем тесто в тонкий пласт.
5️⃣ Картофель отвариваем, очищаем и делаем пюре.
6️⃣ Добавляем сливочное масло и мелко нарезанную петрушку — для аромата 🌿7️⃣ Стаканом вырезаем кружочки из теста.
8️⃣ На одну половину выкладываем начинку, накрываем второй и защипываем края.
9️⃣ Обжариваем пирожки на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной золотистой корочки с обеих сторон 🔥
🥟 В результате:
Нежные картофельные пирожки с ароматной зеленью 🌿
Начинку легко можно заменить на мясо или грибы 🍄
❤️ Приятного аппетита!
Если понравился рецепт — ставьте ❤️ и сохраняйте!
