С пользой для желудка и иммунитета.
Сливочное масло с облепихой — рекомендуется часто болеющим простудными заболеваниями и тем, кого беспокоят язва желудка и гастрит (вне обострения). Очень вкусно!
Понадобится: 200 г облепихи, 200 г сливочного масла, 150 г мелкого сахарного песка.
— Облепиху перебирают, промывают и обсушивают.
— Ягоды измельчают в мясорубке.
— Получившееся пюре протирают через сито.
— Жмых перекладывают в марлю и хорошенько отжимают.
— В блендере взбивают сливочное масло, сахар и облепиховый сок.
Полученное масло перекладывают в стеклянную банку и убирают в холодильник. Для более длительного хранения — в морозилку.