Публикация от 25 июня 2026

Что лучше пить по вечерам кефир или ряженку? При равной жирности кефир и ряженка приносят организму одинаковую пользу. Они содержат равное количество необходимых кислот и антиоксидантов. Привычка считать кефир более полезным связана лишь с тем, что его состав чаще исследуют. 📍Основное отличие заключается в калориях. Ряженку готовят из топленого молока, поэтому процент жира в ней исходно выше, а найти в продаже обезжиренный вариант сложно. Для пищеварения оба продукта полностью равноценны. 👉 Покупать кефир целесообразно только при необходимости ограничивать жиры в рационе. Буду рада вашему лайку! 👍