❗️Категорию яиц С0 ошибочно считают показателем качества
Многие переплачивают за С0. Но цифры — это только вес. С3 — мелкие от молодых кур, С1 — крупные, а С0 — самые тяжелые.
Буквы — это срок. «Д» (диетическое) — яйцу меньше недели. Дальше оно становится «С» (столовым).
👉 Частые уловки:
• «Деревенские» без эко-сертификата — просто слова.
• Коричневые яйца не полезнее белых, дело в породе.
• Яркий желток часто делают обычным красителем в корме.
Свежесть легко проверить стаканом воды. Опустите туда яйцо: если всплыло — внутри скопился воздух, есть его нельзя.
👍 - если было полезно!