Публикация от 19 мая 2026

Кешью: орех для сердца и нервов Кешью содержит меньше жира, чем грецкий орех или миндаль, но это не делает его менее полезным. В нём много меди — микроэлемента, который участвует в выработке коллагена, работе нервной системы и иммунитета. Дефицит меди — одна из причин ранней седины и ломких сосудов. Магний в кешью снижает тревожность и улучшает сон. Цинк — для кожи и иммунитета. Но калорийность высокая: 550–600 ккал на 100 г. Оптимально — 30 г в день (15–20 орешков). Выбирать сырые, нежареные и несолёные. Жареные с солью теряют пользу и задерживают воду.м