Публикации канала «КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ»

Яичные маффины! Ингредиенты: Ветчина 4 ломтика Яйцо 4 шт Овощи, можно любые 30 гр Соль, специи, по вкусу Берём форму с небольшими углублениями. Я использую металлическую для маффинов. Выкладываем на дно по ломтику ветчины. Затем разбиванием в углубления по яйцу. Добавляем овощи, соль, специи. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Ролл с селёдкой под шубой 🫑 Ингредиенты: Свёкла 3шт. Картофель 2шт. Яйцо варёное 2шт. Морковь 2шт. Селёдка Майонез Соль по вкусу Приготовление: Моем, отвариваем ингредиенты (свекла и морковь среднего размера), далее натираем на тёрке. Делаем из пищевой плёнки большой коврик в несколько слоев. Выкладываем первый слой свёклы и распределяем, далее картофель, отступив с обоих краёв примерно 2см. Смазываем майонезом и выкладываем яйца и морковь слоями. Далее майонез и селёдка, её нужно положить не в центр, а ниже на пару см. Скручиваем с помощью пищевой плёнки наш ролл и убираем в холодильник 3-12часов. Нарезаем порционно, сверху можно украсить майонезом или зеленью. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Сочная куриная грудка с хрустящей сырной корочкой 🫑 Ингредиенты: Куриная грудка Мука Панировочные сухари Соль, перец Яйцо Приготовление: Куриную грудку тонко порезать, отбить, посолить, поперчить. Обвалять в муке, яйце, затем сухариках. Жарим по 4-5 мин. на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета. При необходимости накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Салат «Запуганные шпроты»! Ингредиенты: Вареные яйца 3 шт Сыр 80 гр Чеснок 1-2 зубчика Майонез 50-60 гр Шпроты 6-8 шт Ржаные сухарики 80 гр Соль, перец На мелкой тёрке натереть варёные яйца, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез, перемешать, добавить соль по вкусу. Переложить в форму или чашку, утрамбовать и равномерно распределить. Сверху немного смазать майонезом. Шпроты обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнее масло. И воткнуть их в салат местом, где была голова. Можно дать пропитаться или сразу подавать на стол. Для украшения я использую сухарики. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Картофельные ньокки с фаршем 🫑Ингредиенты: Картофель отварной - 500 г Яйцо - 2 шт Соль Чеснок сухой Манная крупа - 2 ст.л Мука - 450 г Начинка: Фарш - 200 г Лук 1шт пробить Специи и соль Сливки для соуса - 100 мл Зеленый лук для украшения Приготовление: Ньокки варим около 10 минут в подсолнечной кипящей воде, перекладываем в сковороду, заливаем сливками и тушим около 5 минут. Затем посыпаем вкусной солью и аджикой, украшаем зеленым луком. Не забудьте подписаться [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Простые и вкусные блины 🫑 Ингредиенты: 5 яиц 2-3 ст.л.сахара 75 г сливочного масла 100 мл воды 500 мл молока 300 г муки щепотка соли ванилин на кончике ножа сл.масло для смазывания блинов Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, соль, ванилин, воду, молоко, муку. Тесто получается достаточно жидким, так и должно быть. Сковороду только перед первым блином смазать раст.маслом, пожарить блинчики с двух сторон. Каждый готовый блин смазать растопленным сливочным маслом с помощью кисточки. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Пельмени по-царски 🫑 Ингредиенты: Пельмени замороженные Репчатый лук Морковь 4 ст.л. сметаны 1 ст.л. томатной пасты 1-2 стакана воды Соль, перец Чеснок Сыр Приготовление: Лук и морковь жарим 3 мин. Добавляем замороженные пельмени, жарим 5 мин. Смешиваем воду, сметану, томатную пасту. Заливаем пельмени почти доверху, посыпаем натертым сыром. Выпекаем при 180 гр. 30 мин. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Салат с креветками и кус кусом Ингредиенты: Кус-кус запаренный - 2-3 ст.л Креветки - 500 г Растительное масло Помидор или помидорки черри Сливочное масло Способ приготовления: 1. Отвари креветки 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Очисть креветки( убери панцирь, ножки, голову, кишечную вену) Обжарь на сливочном масле с чесноком 1 минуту. 2. Кус кус нужно залить водой( посмотри на упаковке кус куса как правильно запаривать) 3. Соедини вместе креветки, авокадо, помидорки,листья,салата,кус кус, заправь растительным маслом и посоли. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Макароны с курочкой в сливочно-сырном соусе 🫑 Ингредиенты: 1 луковица 500 гр. куриной грудки 2 ст.л. сметаны 3 ст.л. плавленого сыра Макароны Соль, перец Обычный сыр для подачи Приготовление: Жарим лук 2 мин., добавляем куриную грудку, жарим 5 мин. (если сока очень много, его можно слить). Добавляем сметану и плавленый сыр, тушим 5-10 мин. до мягкости курочки. Добавляем отваренные макароны. Перемешиваем, выключаем огонь. Подавать посыпав тертым сыром. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Вкусные макароны 🫑 Ингредиенты: Лук 85г Чеснок 2 зуб. Куриное филе 350г Макароны сухие 150г Томаты в соку 400г Аджика 120г/4ст.л. Соль, специи (смесь перцев) Зелень по желанию Масло для жарки Приготовление: Обжариваем на масле нарезанный лук до мягкости в течение примерно 10 мин, добавляем нарезанное куриное филе, готовим в течение 7-10 минут до готовности все на небольшом огне. Отвариваем макароны по инструкции, лучше до состояния альденте. К луку с филе выкладываем томаты с соком, аджику, соль, специи, нарезанный чеснок и тушим на малом огне в течение 15 минут, периодически помешивая. Добавляем отварные макароны, перемешиваем и готовим ещё 3-5 минут, можно украсить зеленью. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Ленивые роллы! Ингредиенты: Рис 250 гр Кунжут 20 гр Лист Нори Сёмга 300 гр Творожный сыр Огурец Рисовый уксус 25 мл Сахар Соль Очень хорошо промываем рис. Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим кастрюлю на средний огонь, закрываем крышкой, и доводим до кипения. Крышку при этом не открываем. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до минимума, и варим 15 минут не открывая крышку. Затем снимаем кастрюлю с огня, и накрываем полотенцем, и закрываем крышкой, даём пропарится 15 минут. Готовим заправку, для этого смешиваем рисовый уксус, сахар, и соль и перемешиваем. Заливаем заправку в рис, добавляем кунжут и листья норм, и перемешиваем. Для начинки, рыбу нарезаем тонкими полосками, огурец нарезаем небольшими кубиками. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Грибное масло! Ингредиенты: Лисички 250 гр Сливочное масло 200 гр Чеснок 2 зубчика Тимьян, несколько веточек Свежая петрушка Соль, перец Топленое масло, или растительное 1 ст.л Грибы хорошо промыть и просушить. На топленом или растительном масле прогреть раздавленный чеснок и тимьян. Тимьян вынуть, добавить грибы, нарезанные на средние кусочки (потом взблендерим их все равно). Готовим 10-15 минут, чтобы выпарилась вся влага, добавляем соль, перец, еще свежего тимьяна. Остужаем. Грибы измельчаем в блендере буквально несколькими нажатиями, паста не нужна, пусть останутся кусочки. Смешиваем с мягким сливочным маслом и горстью мелко нарезанной петрушки. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Нежный пудинг 🫑 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт (100 гр) Кефир 2,5% - 230 мл Кукурузный крахмал - 20 гр Сахарозаменитель Приготовление: Желтки отделить от белков. Белки с сахзамом взбить до крепких пиков. Кефир, крахмал добавить к желткам, тщательно перемешать, добавить взбитые белки; Заполнить формочки (форму) на 2/3 и в духовку 15-20 минут при 200 градусах. После готовности, оставляем пудинг в духовке до остывания (он так меньше опадет). [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Итальянский «свадебный суп» ⠀ Ингредиенты: ✅Мясной фарш 300 гр ✅Лук 1 шт ✅Петрушка ✅Панировачные сухари или хлеб, замоченный в молоке ✅Яйцо 1 шт ✅Соль ✅Перец ✅Пармезан немного ⁣⠀ Для супа: ✅Лук ✅Морковь ✅Сельдерей ✅Мелкая паста ✅Шпинат ✅Куриный бульон или вода [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Вкусный рецепт завтрака😋 Ингредиенты: ✅Яйца варёные - 2 шт ✅Сыр твёрдый - 30 гр ✅Сметана - 2 ч.л ✅Соль - по вкусу ✅Зелень - по желанию ✅Мексиканские лепешки (или лаваш) - 80 гр [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Вкусные блинчики на завтрак👍🏻 Ингредиенты: ✅Мука - 250 гр ✅Яйца - 3 шт (+ 2 желтка) ✅Сахар - 100 гр ✅Соль - щепотка ✅Молоко - 500 мл ✅Сливочное масло - 120 гр [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Картофель с котлетками😋 Ингредиенты: ✅Картофель ✅Лук репчатый ✅Помидоры ✅Болгарский перец ✅Сыр Для котлет: ✅Фарш ✅Лук ✅Чеснок ✅Соль, перец Для томатной заливки: ✅Томатная паста - 2 ст.л ✅Вода - 2 стакана ✅Соль, перец [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Новый вариант крабового салата🥰 Ингредиенты: ✅фасоль - 285 гр ✅огурцы - 2 шт ✅крабовые палочки - 200 гр ✅сухари - 100 гр ✅соль - по вкусу ✅перец - по вкусу. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Кабачковые драники с начинкой🤗 Ингредиенты: ✅Кабачок - 200 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Мука - 70 гр ✅Соль - по вкусу ✅Ветчина/колбаса - 50 гр ✅Сыр твёрдый - 50 гр [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]

Домашнее печенье «Пломбир»😋 Ингредиенты: Для теста: ✅Размягченное сливочное масло - 100 гр ✅Сахар - 100 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Мука - 200 гр ✅Ванильный сахар - 1 ч.л ✅Разрыхлитель - 1 ч.л Дополнительно: ✅Варёная сгущёнка ✅Кокосовая стружка [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]