КВАШЕНАЯ КАПУСТА В ЗНАХАРСТВЕ
Квашеная капуста в старину была не только едой - была лекарством.
Говорили: рассол от капусты - первое средство от многих болезней.
При похмелье - капустный рассол. Восстанавливает соли и кислоты. Работает - это доказано.
При авитаминозе зимой - квашеная капуста каждый день. Витамин C сохраняется при квашении лучше чем при варке.
При болях в желудке - рассол натощак. Говорили выравнивает кислотность.
При простуде - капуста с луком и маслом. Фитонциды лука и витамины капусты - натуральный антибиотик.
При ожогах - прикладывали листья. Охлаждают и снимают боль.
Говорили: в погребе, где стоит капуста - зиму не страшно. И поесть есть и полечиться есть.
