Сигнал о сытости доходит от желудка до мозга примерно через 15-20 минут после начала еды, а не мгновенно, как многим кажется.
Тот, кто ест быстро, успевает съесть заметно больше за это время, прежде чем мозг вообще узнает, что пора остановиться — переедание тут не про слабую волю, а про элементарную задержку сигнала.
Кладите приборы между укусами, жуйте дольше — простая привычка, которая снижает объём порции без единой диеты или подсчёта калорий.