Публикация от 11 августа 2026

Пшено незаслуженно считается кашей для галочки или кормом для птиц, хотя по составу оно ничуть не хуже более раскрученных круп. Магния там больше, чем в гречке, а витаминов группы В достаточно для заметного вклада в энергетический обмен — то, что часто ищут в дорогих добавках, есть в обычной пшённой каше. Промойте крупу горячей водой перед варкой — уходит характерная горчинка, которая многих отпугивала ещё в детстве.