Публикация от 9 августа 2026

Тархун обычно ассоциируется только с ярко-зелёной газировкой, хотя изначально это трава с заметным анисовым привкусом и собственной пользой. В свежем эстрагоне — эфирные масла с мягким успокаивающим и противовоспалительным действием, которые полностью теряются при промышленном производстве лимонада с красителем. Добавляйте свежие листья в салаты или к рыбе — вкус узнаваемый, но куда тоньше и естественнее, чем у бутылочной версии.