Соевые бобы содержат изофлавоны — растительные вещества, структурно похожие на эстроген, которые изучают именно в контексте женского гормонального здоровья при климаксе.
Данные пока смешанные: часть исследований показывает снижение частоты приливов при регулярном употреблении, другие не находят значимой разницы — однозначного вывода наука пока не дала.
Как перекус эдамаме в любом случае неплохой вариант — белок и клетчатка при разумной калорийности, независимо от гормонального эффекта, который ещё уточняется.