Публикация от 29 июля 2026

🌰 Кешью незаслуженно живут в тени миндаля и грецкого ореха, хотя по железу обгоняют почти все орехи на полке. Железо из растительных источников усваивается хуже животного, но горсть кешью с чем-то, где есть витамин С — например, с апельсином — заметно улучшает усвоение. Обжаренные и солёные — это уже не совсем то же самое, что сырые. Ищите несолёные, если берёте ради пользы, а не вкуса к пиву.