Публикация от 28 июля 2026

Есть же люди, которые едят что хотят и не толстеют — и дело далеко не всегда в удаче... Микробиом у всех разный, и некоторые бактерии просто эффективнее извлекают калории из одной и той же тарелки. Но вот что реально решаемо: разнообразие именно видов клетчатки, не количества, определяет разнообразие микрофлоры. Те, кто ест 30+ разных растительных продуктов в неделю, имеют заметно более здоровый микробиом, чем те, кто ест меньше десяти.