Цветная капуста: не просто гарнир
Я заменила картофельное пюре на пюре из цветной капусты. Отвариваю, взбиваю с каплей топлёного масла. Вкус нежный, а пользы больше: сульфорафан поддерживает детоксикацию печени, а клетчатка кормит микробиом.
Кожа стала чище, ушла вечерняя тяжесть. В сезон это стоит копейки.
Цветная капуста — скромный чемпион anti-age без дорогих детокс-программ.