Публикация от 24 июня 2026

Миф: молочные продукты вымывают кальций Долгое время я слышала, что творог и молоко закисляют организм и забирают кальций из костей. Но исследования этого не подтверждают.  Кальций из молочных усваивается лучше, чем из многих растительных источников, благодаря лактозе и фосфору. Проблема не в молоке, а в его качестве и индивидуальной переносимости. Я ем творог 5% и пью кефир, если нет вздутия. Кости и зубы в порядке. Отказ от молочных без причины — лишний стресс для организма.