Публикация от 22 июня 2026

Квашеная свёкла: пробиотик, которого нет в аптеке Раньше квасила только капусту. Теперь экспериментирую со свёклой, нарезанной ломтиками, с тмином и солью. Через 5 дней получается хрустящий ферментированный продукт. В нём бетаин, поддерживающий печень, и живые бактерии, которые заселяют кишечник. Добавляю пару ложек в салат. Пищеварение работает идеально, кожа становится чище. Это естественный детокс без клизм и порошков. А цвет — просто праздник на тарелке.