Домашний квас: пробиотик в стакане
Магазинный квас — часто просто газировка с ароматизатором. Я делаю сама: ржаные корки, кипяток, ложка сахара, изюм. Через сутки получается живой напиток с молочнокислыми бактериями.
Пью по полстакана в обед. Кишечник работает как часы, кожа чище, а летняя жажда уходит без сладкой химии. Это естественный пробиотик, которому сотни лет.