Миф: фрукты после еды гниют в желудке
Слышала это много раз. Якобы фрукты застревают и бродят. На деле желудок всё перемешивает, кислотность убивает бактерии.
Никакого гниения. Другое дело — если вы переели, а сверху яблоко, может быть тяжесть.
Фрукты лучше есть за 20 минут до основного приёма или через 2 часа после, чтобы избежать вздутия от смешивания. Но это не гниение, а индивидуальная реакция.