Публикация от 16 июня 2026

Ферментированный чеснок в меду Мой домашний пробиотик: зубчики чеснока заливаю сырым мёдом, жду неделю. Чеснок отдаёт аллицин, мёд подхватывает ферментацию. Получается иммунный бустер без аптеки. Съедаю зубчик утром в сезон простуд. Вкус — на любителя, но работает: горло не болит, кишечник спокойный. Храню в банке в шкафу, не в холодильнике.