Публикация от 21 мая 2026

Правда ли молоко ускоряет старение? Слухи о вреде молока связаны с инсулиноподобным фактором роста (IGF-1), который действительно может стимулировать воспалительные процессы. Однако умеренное потребление качественного молока у большинства людей не вызывает хронического воспаления. Проблема скорее в индивидуальной непереносимости лактозы или аллергии на белок коровьего молока. Если после стакана молока вы чувствуете вздутие или высыпания — это сигнал исключить продукт. Для остальных пара порций в день не навредит молодости.