Книга маминых рецептов.Кулинария.

🔥 Деньги из духовки: бесплатный интенсив! 3 дня практики! 17 подарков! Готовые рецепты! 2. 😍 Курс по тортам и десертам без оплаты! 3 дня практики! Картошка! Капкейки! Кейк-боксы! Донат-кейки! 3. Бесплатный интенсив для начинающих кондитеров «Деньги из духовки»! 3 дня готовим десерты, которые принесут вам первый заработок! Бесплатный 3-дневный интенсив создан специально для начинающих кондитеров! За 3 дня вы научитесь делать 17 разных десертов и узнаете, на чем реально зарабатывают домашние кондитеры 💸 Что пройдем на интенсиве: 🍰 День 1— «7 ключей к заработку на десертах из дома» Как просто открыть свою домашнюю кондитерскую, правильно замораживать и хранить десерты, чтобы они оставались свежие и грамотно посчитать себестоимость, цену и прибыль. 🍰 День 2 — практика: торт «Прага» в коммерческом варианте Воздушный шоколадный бисквит по авторскому рецепту, крем по ГОСТу с секретной техникой приготовления, абрикосовый джем для той самой приятной кислинки и современный декор «Ламбет», который сейчас в топе спроса у заказчиков 🍰 День 3 — практика: собираем современный торт «Манго-Клубника» Сочетание МАНГО и КЛУБНИКИ – это невероятно вкусно! Особенно, если эти 2 ярких летних вкуса замиксованы в бисквитном торте! Мы научимся собирать и выравнивать его так, как это делают профессионалы Только сейчас! Участие БЕСПЛАТНОЕ вместо 9 990₽ 🤩 Заберите место на интенсиве и приходите доставать свои первые деньги из духовки вместе с нами 🤗👇 https://olgalovecake.ru/money_oven?utm_source=posev&utm_medium=organic&utm_campaign=vebmrfn&utm_content=reklama15&utm_term=platnyj erid: 2Vtzque7x7F Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

🎄 НОВОГОДНИЙ СЮРПРИЗ ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЛАДКОГО! 🎄 Готовитесь к праздникам и хотите, чтобы были не просто десерты, а настоящие шедевры? У нас есть то, что нужно вам и вашим клиентам! ✨ Представляем сборник «Новогодний» №1 - 30 рецептов, которые сделают Новый год ещё вкуснее: торты, пирожные, чизкейки и многое другое. 🍰 В сборнике вас ждут: • Торты: «Банановый», «Вишневое шампанское», «Гранатовый браслет», «Мандариновый наполеон», «Медовик шоколадно‑апельсиновый» и другие. • Десерты и сладости: «Зимняя лаванда», зефир «Розовый мандарин», зефиро‑сэндвичи, трюфельные мандарины, конфеты «Рафаэлло», новогоднее печенье и многое другое. О сборнике⬇️ https://vk.ru/market/product/sbornik-quotnovogodniyquot-1-2025-211450691-12467002 🎁 И самое приятное: до 15 октября (включительно) сборник стоит всего 349 рублей вместо 1000 рублей! Не упустите шанс собрать идеальную сладкую коллекцию к празднику. 😍 👉 Чтобы приобрести сборник, напишите кодовое слово «Мандарин» в сообщество https://vk.ru/maria_zolotoryova #новогодниерецепты #сладкийстол #выпечка #торты #новогоднийсборник

Сборник из 8 рецептов десертов — бесплатно! 🎁 Если вы только начинаете знакомиться с кондитерским миром, то лучше всего начать именно с этих десертов  ⤵️ 🍰 Торт «Красный бархат. Малина в шоколаде» — классическое сочетание красного бархата и малины в трендовом формате 🍰 Торт «Рафаэлло. Двойной кокос»  — нежный кокосовый вкус и хрустящая текстура внутри 🍰 Шоколадные капкейки с вишней — с мягким, шоколадным бисквитом и яркой вишневой начинкой 🍰 Апельсиновый зефир —  натуральный, воздушный, с ярким цитрусовым вкусом 🍰 Морковные капкейки — влажный бисквит с аккуратными шапочками из сливочного крема 🍰 Муссовое пирожное «Хлоя» — муссовое эскимо с ароматным малиновым пюре и шоколадной корочкой 🍰 Шоколадный торт с вишней — классическое сочетание вишни, шоколада и нежного сливочного крема, которое любят и часто заказывают клиенты кондитеров 🍰 Меренговый десерт «Павлова» — воздушные меренговые гнездышки с легким кремом и ягодной сочной начинкой Сборник этих рецептов шеф-кондитер Ольга Шмукста ПОДАРИТ на бесплатном вебинаре «5 правил идеального торта» каждому, кто досмотрит эфир до конца. Там вы узнаете: 🧁  каким должен быть торт, чтобы его покупали 🧁  ошибки в бисквитах и кремах, которые совершают новички 🧁  3 правила разреза и фото, которые помогают находить клиентов 🧁  где брать первые заказы и не бояться называть цену Регистрируйтесь и забирайте сборник рецептов после вебинара: https://olgalovecake.ru/ikonditer?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama11&clckid=cd8fdebf erid: 2VtzquuLd5w Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

ГОРШОЧКИ, КОТОРЫЕ СОБЕРУТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ 😋 👇ЖЮЛЬЕН В ГОРШОЧКЕ Приготовление: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте. Добавьте нарезанный лук и грибы, готовьте ещё 5–7 минут. Всыпьте муку, перемешайте, влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте до лёгкого загустения. Разложите по горшочкам, щедро посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180 °C 20–25 минут, пока сверху не появится румяная сырная корочка. 👇ЛАЗАНЬЯ В ГОРШОЧКЕ Приготовление: Лук и чеснок мелко нарежьте, слегка обжарьте. Добавьте фарш и готовьте, разбивая его лопаткой. Влейте томатный соус, добавьте соль, перец и орегано, тушите 5–7 минут. Листы лазаньи при необходимости слегка отварите и разломите по размеру горшочка. Выкладывайте слоями: мясной соус, листы лазаньи, немного сливок и тёртого сыра. Повторите слои, сверху посыпьте сыром. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут. 👇БЕФСТРОГАНОВ В ГОРШОЧКЕ Приготовление: Говядину нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте на хорошо разогретой сковороде. Добавьте лук и, по желанию, грибы. Готовьте ещё несколько минут. Всыпьте муку, перемешайте, добавьте сметану и воду или бульон. Посолите и поперчите. Переложите всё в горшочек, накройте крышкой и готовьте при 180 °C 35–45 минут, до мягкости мяса. 👇ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ Приготовление: Индейку, картофель и кабачок нарежьте небольшими кусочками, морковь — кружочками, лук — полукольцами. Сложите всё в горшочек, посолите, поперчите и добавьте тимьян. Влейте сливки или бульон и аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и запекайте при 180 °C 45–55 минут, пока картофель и индейка не станут мягкими. 👇ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ Приготовление: Перловку хорошо промойте и лучше заранее замочите на несколько часов. Лук и морковь слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте нарезанные грибы и готовьте ещё 5–7 минут. Переложите в горшочек перловку и овощи с грибами, посолите и поперчите. Влейте горячую воду, накройте крышкой. Готовьте при 180 °C около 1–1,5 часа, пока крупа не станет мягкой и рассыпчатой. Приятного аппетита 😋 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписывайтесь ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски

📢 Реклама в этом канале Разместить рекламу можно через платформу Telega.in. Это занимает несколько минут. Форматы и актуальные цены — по ссылке.

Пергамент для выпечки с двусторонним силиконовым покрытием — Ваше идеальное решение для кухни! ✨ Почему стоит выбрать наш пергамент? • Двустороннее силиконовое покрытие Не прилипает к тесту, выпечке, формам — легкое извлечение блюд (даже самых липких десертов, как Баскский чизкейк!). • Термостойкость до 220°C Безопасно используем в духовке, СВЧ, гриле — не горит, не деформируется, сохраняет форму при высоких температурах. • Водо- и жиростойкий Не пропускает жир и влагу — идеально для выпечки, жарки, запекания (куриные крылышки, овощи, пироги — всё останется чистым!). • Широкий формат (38 см) Закрывает стандартные противни полностью — не нужно склеивать листы, экономит время и нервы. • Многоразовое использование Прочный материал — можно использовать многократно (при правильном уходе), экономит бюджет. • Без запаха, безопасно для здоровья Пищевая бумага (без флуоресцентных добавок) — контакт с едой полностью безопасен. 🎯 Для чего подойдёт? • ✔️ Выпечка (торты, печенье, пироги, Баскский чизкейк) • ✔️ Запекание (овощи, мясо, рыба) • ✔️ Жарка в форме (в сковороде, форме для запекания) • ✔️ Сервировка (стейк, бургеры, шашлыки — красиво и удобно) • ✔️ Заморозка (защита от прилипания, сохранение свежести) 📐 Характеристики • Длина: 30 метров • Ширина: 38 см • Материал: пищевая бумага с двусторонним силиконовым покрытием • Термостойкость: до 220°C 💡 Преимущества перед обычным пергаментом • ❌ Не нужно смазывать маслом — силиконовое покрытие само по себе антипригарное! • ❌ Не рвётся при натяжении (прочный материал). • ❌ Не пропускает жир — противень остаётся чистым после выпечки. Сделайте вашу готовку проще, чище и вкуснее! Добавьте в корзину пергамент — и забудьте о проблемах с прилипанием, мытьём посуды и неровностями на противнях! (Подходит для духовки, СВЧ, гриля, мультиварки — универсальное решение для всех видов приготовления!) Перейти на Ozon: https://vk.cc/d2HdX9 Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2Vtzqx4tSuJ

🎄 НОВОГОДНИЙ СЮРПРИЗ ДЛЯ ВСЕХ ЛЮБИТЕЛЕЙ СЛАДКОГО! 🎄 Готовитесь к праздникам и хотите, чтобы были не просто десерты, а настоящие шедевры? У нас есть то, что нужно вам и вашим клиентам! ✨ Представляем сборник «Новогодний» №1 - 30 рецептов, которые сделают Новый год ещё вкуснее: торты, пирожные, чизкейки и многое другое. 🍰 В сборнике вас ждут: • Торты: «Банановый», «Вишневое шампанское», «Гранатовый браслет», «Мандариновый наполеон», «Медовик шоколадно‑апельсиновый» и другие. • Десерты и сладости: «Зимняя лаванда», зефир «Розовый мандарин», зефиро‑сэндвичи, трюфельные мандарины, конфеты «Рафаэлло», новогоднее печенье и многое другое. О сборнике⬇️ https://vk.ru/market/product/sbornik-quotnovogodniyquot-1-2025-211450691-12467002 🎁 И самое приятное: до 15 октября (включительно) сборник стоит всего 349 рублей вместо 1000 рублей! Не упустите шанс собрать идеальную сладкую коллекцию к празднику. 😍 👉 Чтобы приобрести сборник, напишите кодовое слово «Мандарин» в сообщество https://vk.ru/maria_zolotoryova #новогодниерецепты #сладкийстол #выпечка #торты #новогоднийсборник

🔥 Хочешь готовить вкусно, а не сложно? Тогда тебе в «Рецепты: Ложка в деле»! Здесь нет рецептов на 20 шагов и экзотических ингредиентов, которые надо заказывать за три дня. Только то, что реально приготовить из того, что есть дома. Почему стоит подписаться: 🍳 Быстрые ужины за 30 минут — когда после работы нет сил, но есть аппетит. 🧀 Простые замены: не нашлось пармезана? Подскажем, чем заменить без потери вкуса. 🎂 Праздничные блюда с понятной инструкцией — чтобы не нервничать в день торжества. 📋 Чёткие списки продуктов и пошаговые фото/видео — никаких «добавьте по вкусу» без пояснений. Нажимай «Подписаться» и забирай первый рецепт уже сегодня! 👇 👉 ПОДПИСАТЬСЯ #рецептыкаждыйдень #готовкабезстресса #простыерецепты #вкуснаяеда #ложкавделе

Привет, любители сладкого и кулинарных экспериментов! ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⠀ Хотите окунуться в мир изысканных десертов и отточить свои кондитерские навыки? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Приглашаем вас принять участие в кондитерском марафоне. ПОДРОБНОСТИ⁣⁣⬇️ https://vk.ru/wall-211450905_47899 Уникальная возможности прокачать мастерство под руководством опытных профессионалов!⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀