Клуб мудрых хозяек
MAX ·
Золотой плов в кастрюле : сытно, ярко, по-домашнему!
Ингредиенты:
· Говядина (или курица) - 1 кг
· Рис басмати - 1 кг
· Лук репчатый - 1 кг
· Морковь - 1 кг
· Изюм - 100 г
· Нут - 150 г
· Растительное масло - 150 мл
· Чеснок - 3 головки
· Зира - по вкусу
· Барбарис - по вкусу
· Паприка - по вкусу
· Чили - по вкусу
· Чёрный перец - по вкусу
· Соль - по вкусу
