Публикация от 16 октября 2026

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ОПЯТАМИ — НАРЯДНОЕ КОЛЬЦО С НЕЖНОЙ СЫРНОЙ ШАПКОЙ! 😍 Девочки, сегодня приготовим красивый салатик, который сразу украсит праздничный стол! ❤ Нежная ветчина, ароматные маринованные опята, картошечка, яйца и воздушная сырная шапочка. Получается сытно, сочно и очень вкусно! 🥣 Ингредиенты: • Ветчина — 250 г • Опята маринованные — 200 г • Картофель — 3 шт. • Яйца — 4 шт. • Сыр твёрдый — 150 г • Огурцы маринованные — 2 шт. • Майонез — 150 г • Чеснок — 1 зубчик • Укроп — небольшой пучок • Соль, чёрный перец — по вкусу Для украшения: • Несколько целых опят • Веточки укропа 👩‍🍳 Как я готовлю: Картошечку отвариваю в мундире, яйца — вкрутую. Всё остужаю и очищаю. Ветчину и маринованные огурчики нарезаю мелкими кубиками. Опята откидываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Крупные грибочки разрезаю, а несколько красивых оставляю для украшения. Картофель и яйца натираю на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Майонез смешиваю с измельчённым чесночком. На середину плоского блюда ставлю стакан, а вокруг него собираю салат слоями. Сначала выкладываю картошечку, слегка подсаливаю и смазываю майонезом. Затем распределяю ветчину, немного соуса и маринованные огурчики. Следующим слоем идут ароматные опята, затем яйца и тонкая сеточка майонеза. Сверху и по бокам аккуратно распределяю натёртый сыр, чтобы получилась нежная, пушистая шапочка. 😍 Осторожно убираю стакан, украшаю салат целыми опятами и веточками укропа. Отправляю в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои хорошо пропитались.