Пирог «3 стакана» 👇
Без замешивания теста🔥
‼️ Измеряем стаканом объемом 250 мл.
Размер формы 22 см.
Состав:
- мука 1 ст.
- манка 1 ст.
- сахар 1 ст.
- разрыхлитель 1 пакетик (10 гр.)
- соль ¼ ч. л.
- сочные средние яблоки 5-6 шт.
- молоко 150 мл.
- сливочное масло 50 гр. + для форм
Приготовление:
Соединяем муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешиваем. Делим сухую смесь на 4 равные части.
Яблоко очищаем, натираем на крупной тёрке и делим на 3 равные части.
Дно и края формы смазываем сливочным маслом.
На дно высыпаем 1 часть сухой смеси, далее 1 часть яблока и чередуем слои далее. У вас должно получиться 4 слоя сухой смеси, 3 слоя с яблоком. При этом последний слой – сухой.
В стакан горячего молока добавляем сливочное масло, ждем, пока оно растопится. После того, как масло растаяло, аккуратно сверху поливаем смесью пирог.
Деревянной палочкой или шпажкой (можно ножом) прокалываем пирог в нескольких местах, чтобы молоко распределилось по всему пирогу. Даем ему постоять так 10 минут, чтобы он пропитался.
После убираем выпекаться пирог в предварительно разогретый духовой шкаф до 180 С в течение 45-50 минут, до образования золотистой корочки.
Как пирог остынет, сверху припудрите сахарной пудрой.
Можно подавать к столу 🤗
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
