ШИКАРНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО СЕКРЕТНОМУ РЕЦЕПТУ
Для основы:
✅ Картофель — 5–6 шт.
✅ Соль — по вкусу
✅ Красный перец — по вкусу
✅ Орегано — по вкусу
✅ Сушёный чеснок — по вкусу
✅ Растительное масло — для смазывания
Для рулетиков:
✅ Куриная грудка — 3 шт.
✅ Соль — по вкусу
✅ Красный перец — по вкусу
✅ Орегано — по вкусу
Для начинки:
✅ Сыр — 150 г
✅ Петрушка — по вкусу
Для соуса:
✅ Растительное масло — 50 мл
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Горчица — 1 ст. л.
✅ Лимонный сок — 1 ст. л.
✅ Чеснок — 1 зубчик
Очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить соль, красный перец, орегано, сушёный чеснок.
Куриную грудку нарезать пластами, отбить, приправить солью, перцем, орегано. Выложить немного натёртого сыра и рубленой петрушки, свернуть рулетиком.
На противень, смазанный маслом, выложить слой картофеля. Сверху выложить куриные рулетики. Запекать при 180°C около 50 минут.
В блендере взбить яйцо, горчицу, лимонный сок, чеснок и масло до кремовой консистенции.
За 10 минут до готовности посыпать рулетики оставшимся сыром и петрушкой.
Клуб мудрых хозяек - Подписаться
