Публикация от 13 августа 2026

Хашлама🥩 Ингредиенты: Говядина на кости (грудинка, рёбра или голяшка) Репчатый лук Помидоры Болгарский перец Чеснок Светлое пиво — 500 мл (можно заменить водой или бульоном). Картошка Свежая зелень (петрушка, кинза, базилик) Специи — соль, чёрный перец Готовим: 1.Складываем все, кроме картошки слоями, заливаем пивом и тушим под крышкой на среднем огне до закапания. 2.Солим, перчим и тушим на среднем огне примерно 1,5 часа (у меня ушло два часа) 3.Добавляем картофель, солим и тушим еще минут 40. Хашлама готова. Клуб мудрых хозяек - Подписаться